Fikonbröd

Kämpar på med mina bröd (trots allergin, ibland är insatsen alldeles för hög), de senaste gångerna har jag bakat dem för lång tid, så det blivit torra och tråkiga. Dessa blev ganska torra och tråkiga, ett med vetemjöl och lite rågsur, ett med lite vete men mest råg och rågsurdeg. Det blev vackra bilder, och det gick och äta.

Fikon är för övrigt så härlig smaksättning i bröd, speciellt om man egentligen är sugen på att söta med sirap (som typ alla industribakade bröd verkar vara), så känns fikon hälsosammare.