Pistou

I helgen var jag på inflyttningsfest.
En av gästerna hade med sig hembrygd öl, egenodlad klotbasilika, och egengjord pasta. Behöver jag säga att han var fransman? Därav rubriken, tydligen heter pesto pistou i Frankrike.

Annars har helgen varit bra, den ena bilden föreställer danskt rågbröd.

Kaffekvarn / Kryddkvarn / mortel

Jag funderade väldigt länge innan jag köpte kryddkvarn.

Men nu använder jag den nästan varje dag.

sichuanpeppar, fänkål och koriander, hur smakar det?
Jag vet :-)

Kardemummakärnor blandat med socker?
Ännu en kombination jag kan rekommendera som smaksättning i bak, eller till och med glass.

149:- på Jula