Sjurygg/stenbit
Idag har jag filéat min första Stenbit. Den var var full med vatten i magen och där låg en räka och en liten fisk. Det luktade inte gott, typ som spyor och gammal fisk i kombination (det var inte för att fisken var gammal, för den kom i morse från Göteborg).
Det var en en spännande känsla, köttet var fast som geléklump.
Jag antar att stenbitsäsongen börjat nu. Läs lite mer om Sjuryggen på svenskfisk.se
Det var en en spännande känsla, köttet var fast som geléklump.
Jag antar att stenbitsäsongen börjat nu. Läs lite mer om Sjuryggen på svenskfisk.se
Etiketter: fisk
0 Comments:
Skicka en kommentar
<< Tillbaka till startsidan