Longan - En av världens godaste frukter?
Tre kilo, tre kilo longan alltså. Jag erkänner att jag tvekade på om jag inte gjort något galet när jag gick ifrån butiken med tre kilo longan.
Ska du ha tre kilo longan? Frågande killen på Kina Center förvånat. Mannen som presenterade mig för den kinesiska frukten, ägaren av Restaurang Asien satt också där och tittade förvånat. När expiditen sa att de höll ungefär en vecka blev jag ännu mer tveksam.
Det fanns bara en och tre kilosföpackningar, ett kilo kostade 70:- och tre 130:-.
Det hör till saken att litchi är en av mina favoritfrukter, och jag är MYCKET frukt. Sharon/Kaki är en annan och jag blev superglad när Netto började sälja en kilosförpackningar kaki för 18:90 innan i vinter.
Svåråtkomliga favoritfrukter är ännu mer spännande, säsongen för litchi och longan är kort, visst finns de på burk sen men annars finns de bara färska under december januari och kanske februari och mars också. Att hitta färsk Longan tror jag är i stort sett omöjligt, jag har bara sett det på Lillys Thai Market i Lund och Kina Center på Möllevångstorget i Malmö.
Nu ska jag försöka göra något spännande med mitt nyinköpta rosenvatten :-) och tyvärr misslyckades jag med Johan surdegsbröd jag bakade i måndags, det blev degigt, jag vet inte riktigt vad jag gjort fel, men satte en ny rågsurdeg direkt.
Länkar
* - Livsmedelssverige: Litchi
* - Matälskaren och restaurang Asien
* - Kinesiska frukter: Litchi och longan
* - Mitt försök med Johan surdegsbröd
* - Gitto inspirerade mig till att köpa Rosenvatten
Ska du ha tre kilo longan? Frågande killen på Kina Center förvånat. Mannen som presenterade mig för den kinesiska frukten, ägaren av Restaurang Asien satt också där och tittade förvånat. När expiditen sa att de höll ungefär en vecka blev jag ännu mer tveksam.
Det fanns bara en och tre kilosföpackningar, ett kilo kostade 70:- och tre 130:-.
Det hör till saken att litchi är en av mina favoritfrukter, och jag är MYCKET frukt. Sharon/Kaki är en annan och jag blev superglad när Netto började sälja en kilosförpackningar kaki för 18:90 innan i vinter.
Svåråtkomliga favoritfrukter är ännu mer spännande, säsongen för litchi och longan är kort, visst finns de på burk sen men annars finns de bara färska under december januari och kanske februari och mars också. Att hitta färsk Longan tror jag är i stort sett omöjligt, jag har bara sett det på Lillys Thai Market i Lund och Kina Center på Möllevångstorget i Malmö.
Nu ska jag försöka göra något spännande med mitt nyinköpta rosenvatten :-) och tyvärr misslyckades jag med Johan surdegsbröd jag bakade i måndags, det blev degigt, jag vet inte riktigt vad jag gjort fel, men satte en ny rågsurdeg direkt.
Länkar
* - Livsmedelssverige: Litchi
* - Matälskaren och restaurang Asien
* - Kinesiska frukter: Litchi och longan
* - Mitt försök med Johan surdegsbröd
* - Gitto inspirerade mig till att köpa Rosenvatten
Etiketter: Kaki, kinesiska frukter, litchi, longan, Sharon
posted by Martin at 10:12
3 Comments:
Har du prövat Jan Hedh-receptet som jag har lagt upp?
http://matochpolitik.blogspot.com/2006/12/rgbrd-med-surdeg.html
Och kan du inte beskriva longan-frukten lite mer? Jag har aldrig hört talas om den.
Hej!
Tack för din kommentar!
Jag satte faktist igång en rågsurdeg igår enligt Jan Hedhs recept med rårivet äpple, men om inte det heller funkar så ska jag testa ditt tips.
Jag vet inte hur jag ska beskriva den riktigt, jag tyckte beskrivningen på http://radio86.se/culture/1009/kinesiska-frukter var väldigt bra, sötare en litchi och annars väldigt lik. :-)
Jag håller på läsa Kinesisk kost lära just nu och gogglade longan som sägs vara bra emot sömnlöshet. Även litchi och Kinesiska röda dadlar är bra emot sömnproblem :) Antar att du inte har så svårt att sova :D
Hade så bra!
Skicka en kommentar
<< Tillbaka till startsidan